Food Allergen Information

Dear Parent or Guardian

The Nutrition Services Department of Valley View Public Schools 365U, has compiled an ingredient listing for foods served in the school breakfast and lunch programs. This document will be updated at least once each semester.

We hope that this document serves as a tool to assist you with questions about possible allergens in the foods that we serve.

The most frequent allergy inquiries deal with peanuts or nuts. The Valley View School District DOES NOT offer peanuts or peanut butter in it’s elementary nutritional services program. However, many manufacturers use products that have been processed in a facility that also handles peanut products. If this is stated in the information we receive from our distributors or manufactures, we will include it in the ingredient listing. An Allergy Information synopsis for the most common allergens is included at the end of each item.

 

Estimado Padre o Tutor Legal

El Departamento de Servicios de Nutrición de las Escuelas Públicas de Valley View 365U, ha preparado una lista de ingredientes de los alimentos que sirven en los programas escolares de desayuno y almuerzo. Este documento será actualizado por lo menos una vez cada semestre.
Esperamos que este documento le sirva como herramienta para ayudarle con preguntas sobre posibles alérgenos en los alimentos que servimos.  
Las preguntas más frecuentes con alergias tratan de cacahuates o nueces. El Distrito Escolar Valley View NO ofrece cacahuates o mantequilla de maní en el programa nutritivo de la primaria.  Sin embargo, muchos fabricantes usan productos que han sido procesados en una instalación que también maneja productos de cacahuate.  Si esto está incluido en la información que recibimos de nuestros distribuidores o fabricantes, nosotros lo incluiremos en la lista de ingredientes.  Una sinopsis de la información de alergia para cada alérgeno más común está incluida al final de cada artículo en la lista.

  • Coming Soon

If your child has a food allergy that requires a menu accommodation, your child's physician must complete and submit this form to your child's school nurse.  The Nutrition Services Department will make breakfast and lunch accommodations for any child with a legal disability (refer to above document).

Si su hijo/a es alérgico a un alimento que requiera una modificación al menú, el médico de su hijo/a debe llenar y someter esta forma a la enfermera de la escuela. El Departamento de Servicios de Nutrición hará las modificaciones del desayuno y almuerzo para todo cualquier niño con una discapacidad legal (refiérase al documento de arriba).

 


DISCLAIMER:

Information about nutritional values and product ingredients, including major food allergens, is obtained from the vendor or manufacturer of the specific product. District 365U does not warrant nor guarantee the information provided by the vendor or manufacturer.  The ingredient listing posted on this page does not guarantee that the external manufacturer, producer, or handler of the food product has maintained an allergen-free environment.  Though District 365U attempts to avoid menu substitutions, on rare occasions this may occur due to distributor shortages or the unexpected increase of sales.

Meghan Gibbons, RD, LDN, SNS
Director of Nutrition Services
630-771-2935